红酒具有很多的营养成分,鸡蛋的营养价值也是非常丰富的,把红酒用来煮鸡蛋的做法,对身体不仅没有害处,反而有益处。下面一起来看看红酒煮鸡蛋的做法介绍吧,希望对你有帮助!
红酒煮鸡蛋有害处吗
网友回答:
不会造成伤害的:我们老家做月子就用黄酒煮鸡蛋吃:吃了会很补的
网友回答:
有一般的水酒,黄酒,米酒,我不知道你这里有没有明确指定是哪中一般来说这些酒都可以煮鸡蛋,而且对身体都有一定的好处其中适量的水酒 加点枸杞等煮了鸡蛋可以治疗风湿、关节等通病黄酒煮鸡蛋对身体也是有益的:黄酒的药用价值;黄酒是很好的药用必须品,《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯黄酒入药用”。它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用,适量常饮,延年益寿。 米酒也可以煮鸡蛋:糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋 补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。 糯米酒活血行经,散结消肿,发痘疹,托疮毒,性善窜透。 糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾、滋阴养颜丰胸、去风散寒、滋阴补肾、强健筋骨的功效。
红酒鸡蛋的简单做法
食材
主料红酒大约300ml(开瓶后没喝完)鸡蛋7个食盐适量
步骤
1.用蒸蛋器蒸熟鸡蛋,趁热去皮放入倒好红酒的锅里煮,直到锅里的红酒蒸发掉
2.凉凉
3.放入冰箱冷藏,
4.吃是取出
米酒煮鸡蛋的家常做法
材料
清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意
做法
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖,起锅。
醋煮鸡蛋的家常做法
简介 止痛、止泻。对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。
材料
主料:鸡蛋2-3个,米醋100-200克。
做法
1) 在锅内加入醋
2)用文火先烧片刻
3)把鸡蛋打入锅中,待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。
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