高考不仅仅是孩子的事,很多家长比孩子更加紧张,筹备着孩子的食谱。那么你们知道高考前学生们可以吃哪些菜吗?下面是小编为大家带来的有关高考前有哪些营养的食谱_孩子高考吃什么菜好,希望大家喜欢。
高考前有哪些营养的食谱
高考两天,早餐安排:
鸡蛋1个,鲜牛奶或者豆奶1杯,大肉包1-2个,黄瓜2段、小西红柿5个。
根据孩子平时的饭量酌情增减。鸡蛋除了补充蛋白质,蛋黄当中的卵磷脂是补脑利器。肉包、牛奶除了蛋白质,还可以给大脑提供足够的碳水化合物。
而饭后适当吃点黄瓜、西红柿可以有效调节体内酸碱平衡,避免饭后疲劳瞌睡,让考生以最好的状态迎接上午的考试。
午餐安排:
家常豆腐、苦瓜炒鸡蛋、清蒸鲈鱼、冬瓜海带排骨汤、米饭或面条一份。
中午要保证营养丰富,但不要过于油腻。鱼肉中的蛋白质更好吸收,豆腐中有维生素B可以帮助大脑对于能量的吸收和利用。苦瓜清热下火,冬瓜海带排骨汤可以让考生补充能量的同时,不会太过于油腻。
中午适当小憩片刻,时间也不要太久,40分钟左右就够了,最好不超过1小时。
晚餐安排:
蒜蓉油麦菜、红烧带鱼、凉拌藕片、绿豆汤、面条一份。
晚餐尽量清淡一些,不要吃太油腻的,以免不好消化影响睡眠质量。绿豆汤清热下火,蒜蓉油麦菜中的大蒜有缓解压力的作用,鱼肉补充脑力消耗,也便于消化。
总之,这两天的时间里,早中晚的菜样式可以变,但能量补充方式尽量保证好,让考生在补充体力的同时,还要有足够的能量补充给大脑,让考生有更好的状态去迎接高考!
孩子高考吃什么菜好
红枣枸杞蒸滑鸡:高考大吉大利,今日提前吃鸡!
补气养身的红枣枸杞搭配鲜嫩甜口的鸡肉,想要不好吃都非常困难,是口感与营养兼备的典型美味。
田园排骨汤:备考的疲惫,一碗排骨汤来拯救
排骨永远是补充营养的首选,蛋白质、脂肪、骨粘蛋白应有尽有,再与胡萝卜、玉米等蔬菜共同熬汤,滋补美味,比人参都养人。
金针菇芦笋培根卷:只要荤素合理搭配,辛苦备考也不累。
芦笋清新爽口、培根烟熏咸香,一口一个的大小,释放层次丰富、脆嫩爽口的滋味。清蒸陈皮牛肉:成为勇往直前的牛,撞破高考的栅栏,咸香爽口、清新美味是基础;化痰息风、滋养脾胃是附加,陈皮牛肉,堪称神仙伴侣,只要相遇,就能迸发出美味。
莲子猪肚汤:如果感到紧张,不如喝碗莲子猪肚汤
口感厚实,营养丰富的猪肚加上清甜粉润的莲子,熬出安心养神的美味清汤,能够缓解考前的焦虑状态。
香菇蒸鹌鹑蛋:压力大到“香菇”的时候,就一口一口吃掉它们
第一个将鹌鹑蛋放在香菇里的人绝对是吃货界的天才,香菇的特有香味和鹌鹑蛋的营养在蒸汽的长久“撮合”下融为一体,一顿十个,绝不嫌多。
合理的营养餐对于考生来说,不仅能满足其能量和各种营养素的需求,而且可以缓解考生紧张的情绪,在稳定情绪、保障睡眠等方面也会有不错的效果。
高考前可以多吃什么食物
1.木瓜
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养更容易被直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅
2.猕猴桃
猕猴桃含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。 另外特别推荐和酸奶同食。
3.香蕉
香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,避免焦虑与烦躁。
4.莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
5.山药
可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
6.牛奶
高考前吃哪些食物?高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。
7.鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
8.扁豆
扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。
9.西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
10.金枪鱼
高考前吃什么好呢?当然是吃鱼了,吃鱼首选金枪鱼。金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见,但是它补脑真的很好,可以适当的吃一点金枪鱼的罐头,因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以活化我们的脑细胞,让你变得更聪慧。
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