红酒鸡翅在烤箱里做法步骤教程

鸡翅是日常生活中人们都喜欢吃的食物，有很多种的家常做法，这道用烤箱制作出来的红酒鸡翅，也是很好吃的。下面一起来看看红酒烤鸡翅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红酒烤鸡翅的食材

红酒烤鸡翅的做法步骤

1.准备所需材料。

2.将红酒倒入锅内中火熬，熬至水分蒸发，红酒剩大概150克关火，晾凉备用。

3.蒜切成片，糖、盐、姜粉、白胡椒粉、酱油依次加入红酒中，混合均匀。

4.鸡中翅洗净，用小叉子叉些小孔。

5.然后把鸡翅放入腌料中拌勺，放冰箱里腌制2小时以上，腌制的时间越长越入味。

6.烤盘底下铺上锡纸，放上烤网，然后把鸡翅放烤网上。

7.送入预热烤箱200度，中层烤15分钟。

8.然后取出刷上腌料，再刷上一层蜂蜜。反面也要刷上

9.最后送入烤箱烤20分钟至熟。

鸡翅的营养价值

1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

每次喝红酒的量是多少

正确饮用量：红酒的度数一般为10°—12°，是否红酒不可以超过三百毫升，一般两百毫升为宜，这样对于健康不会产生危害。

红酒的营养成分非常多，经过实验认证，有六百多种营养元素，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，它们可以预防心血管病。当然，红酒中还含有少量的约11%的酒精。

红酒含有多种营养分：氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12等这些营养成分得益于葡萄的天然成分和酿造过程中产生的成分。

喝红酒，对于降低胆固醇，预防心血管病和预防动脉硬化非常有帮助，法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。

适量的喝红酒，还可以帮助人体消化，应促进新陈代谢。吃饭时适量的喝一点红酒的话可以使你问一般的含量得到提高，促进人体对食物中的一些营养物质的吸收，比如钙、镁、锌等。平时消化不好的人适量饮用一点红酒也是很有帮助的。

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