红酒烧鸡翅家常做法怎么做好吃

这道红酒烧鸡翅的做法，口味主要是以酸甜为主，是一道很好吃的家常菜。下面一起来看看红酒烧鸡翅的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红酒烧鸡翅的食材

红酒烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗好备用

2.将盐、胡椒、花椒、姜、葱、红酒放入鸡翅中，腌半小时

3.将鸡翅放一边腌着。将白糖放入锅中，中小慢慢地炒成棕红色

4.加点水，将糖色融解，倒入碗中备用

5.冰糖放入水中融化

6.鸡翅腌好后，锅中放冷水，鸡翅放入冷水中，开中火，加热，焯水约3分钟

7.锅内放油，温热后，放入葱姜爆香。然后放入鸡翅!翻炒几下，放入花椒、胡椒、糖色、冰糖水、葡萄酒，和适量的开水!由于有糖色，可以再放入一点点的老抽，增色

8.大火烧开，中火闷煮约3分钟，大火收汁!汤汁冒大泡，说明汁收的可以了，关火

9.美味

红酒喝多了好吗

红酒喝多了不好。

凡事都讲个适量的嘛，什么酒喝太多了都不好呀，红酒和其他酒一样喝到了会醉，喝醉直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降。

香醇红酒是很多人的最爱，有人甚至习惯一天一杯，由于红酒中的多酚含量相当多，具有抗氧化功能，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用;但德国最新研究却跌破专家眼镜，发现红酒比烈酒啤酒更伤大脑。研究人员也发现，爱喝红酒的人血液中「同半胱胺酸」浓度最高，可能导致心脏病、中风、脑萎缩或失智症。红酒会造成大脑里，管理我们一些判断力还有记忆力，海马回的体积变小的情形，比其他酒还严重。建议，男生不要超过每天150cc，女生不要超过每天100cc，避免过量才是健康的饮酒享受。喝红酒其实好处多多，像是抗氧化就是一例，会伤脑重点在于过量。

红酒喝多了会怎么样

醉酒

红酒虽然酒精度很多很低，只有15~18°，但人体多酒精的吸收率较高，若是短时间内饮用过多，就会导致酒精在体内大量聚集，可引起醉酒。

低血糖

红酒虽然味道甘甜，也含有一定的糖分，但这糖分并不会起到升高血糖的作用，因为身体会优先对酒精进行吸收和代谢，酒精代谢会释放大量的能量，身体有足够的能量就不会过多的吸收食物中的糖分，因此，在喝红酒之后往往都会出现低血糖的现象，喝太多这种现象就越严重。

营养不良

红酒在少量喝时对身体有好处，但若是超过了100ml，其含有的酒精就会抑制身体对其他的营养元素的吸收，尤其是对B族维生素、矿物质铁、锌的抑制作用最强，长期过多饮用有可能出现营养不良现象。

伤身

喝酒伤身这个大家都知道，主要是酒精对身体有较严重的损伤，红酒在喝多时，体内的酒精浓度增高，会增加肝脏的负荷，也会有部分酒精进入通过大脑屏障，对大脑也有较多的损伤。

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