这道红酒鸡翅,用微波来烧烤的做法,也是第一次用红酒做,结果味道超级赞,鸡翅吃起来多汁,入味,还有红酒的香味。下面一起来看看微波炉做红酒烤翅的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作微波炉红酒烤翅的食材
微波炉做红酒烤翅的步骤
1.鸡翅和小半杯红酒
2.加糖
3.加酱油
4.加鸡精
5.加盐
6.加红酒
7.腌制10分钟
8.放烧烤架
9.光波组合高火6分钟
10.一面烤好翻另一面
11.同样高火6分钟
喝红酒时需要忌口的食物需知
喝红酒时忌有醋相伴
在喝红酒时配合吃一些沙拉,一般来说是不会产生什么影响的,但是如果其中加了醋的话,那么影响就会比较大,会钝化口腔的感受,使红酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与红酒的品格能够协和一致。所以说红酒时候可以吃一些半有醋的食物。
奶酪和红酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的红酒相搭配,否则会影响口感,带来不利健康的影响。
浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的红酒,可算找对了伴侣。
法国红酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
忌与海鲜为伍
喝红酒时不可以吃海鲜。红酒配红肉符合烹调学自身的规则,红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红红酒搭配良好,但红红酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,红酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味,因此喜欢喝红酒以及喜欢吃海鲜的朋友一定要注意,避免将两者同食。
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