红酒香菇炖鸡肉汤的营养做法

用红酒搭配香菇来炖鸡肉汤的做法，不仅鸡肉好吃，而且汤也非常鲜美，营养价值也很高，做法和配料都是很简单的，用压力煲来做，快速方便。下面一起来看看红酒香菇炖鸡肉汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红酒香菇炖鸡的食材

红酒香菇炖鸡的做法步骤

1.准备好原材料

2.香菇提前泡发，清洗干净

3.3土鸡清理干净，斩块，生姜切成片

4.锅烧热加入适量橄榄油，烧到7成热，下入土鸡块翻炒，加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉，多炒一会

5.加入红酒和生姜，一边慢慢翻动一边煮，煮三分钟左右

6.加入香菇，一边翻动一边煮，煮两三分钟

7.加入开水再次煮开

8.转到压力煲中，调到煲汤档位，压力调到3档，启动开始煲汤，时间到后自动解压，也可以手动解压

9.营养美味的红酒炖鸡做好了

吃鸡肉上火吗

鸡肉的纤维比较的粗，所以吃了以后比较的容易被消化。但是鸡肉本身是绝对不会让人上火的，如果是制作的口味还有工序不同的话就是很有可能导致上火的。比如口味比较偏辣的鸡肉吃了以后当时就有可能满头大汗，过了一段时间就会出现长痘痘或者是牙龈肿痛的问题，这样就是上火的表现，特别是在夏天一定要饮食清淡，吃的太辣太油腻都是有可能导致身体上火的。

冬天吃鸡肉会长胖吗

经常吃鸡肉，只有适量就不会发胖，而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。

鸡肉的减肥作用：

1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，往往会比鸡腿肉低很多， 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。

4、适量吃鸡腿肉。 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的， 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。

鸡肉吃了会长胖吗的回答是肯定的，多吃一些鸡肉对我们自身来说是有百利而无一害的，可以有效的帮助我们改善因为营养不良的情况给我们自身带来消瘦的问题，同时多吃一些鸡肉还可以有效地帮助我们促进骨骼的生长与发育。.

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