火龙果红酒冻的做法好吃易做

火龙果是很多健康营养的水果，这道火龙果红酒冻，很适合夏天消暑吃哦，做法好吃又易做，不妨自己尝试做来吃。下面一起来看看火龙果红酒冻的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作火龙果红酒冻的食材

火龙果红酒冻的做法步骤

1.火龙果切去少许

2.挖去果肉，留空壳

3.吉利丁水中泡软

4.准备好红酒和雪碧

5.先将雪碧倒入锅中，稍热

6.分次倒入红酒

7.搅匀

8.关火后放入吉利丁片搅拌均匀

9.冷却后倒入火龙果中，放冰箱至凝固

火龙果的营养价值

1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果的食用禁忌

在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，中国吃网建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。

火龙果不宜于牛奶同食。

火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

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