红酒酸奶做法步骤图文教程

用红酒和酸奶的搭配做法，味道还不错哦，感兴趣的不妨尝试一下。下面一起来看看红酒酸奶的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红酒酸奶的食材

红酒酸奶的做法步骤

1.备好所有材料

2.葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟

3.酸奶倒入料理机，加入一勺蜂蜜。因为我用的酸奶是自己做的，没有糖，市售的可以考虑不加蜂蜜

4.加入红酒

5.最后把洗净的葡萄放入

6.因为用的整粒的葡萄，所以用超细功能搅拌两遍

7.搅拌两遍之后就细腻的，葡萄籽和肉都非常碎了，基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能，就需要过滤一下了

8.搅拌好的红酒酸奶，加有新鲜的葡萄，味道很不错的。

酸奶红酒能一起喝吗

可以的，而且有利于减肥。睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”可以减肥，这是因为红酒含酒精，可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒可产生热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效果。

酸奶红酒真的能减肥

首先是对红酒抗酸化的说法。专家告诉小编，确实我们人体的某些代谢产物可导致人体衰老加速，于是某些商家就将此点无限放大，搞出所谓抗酸化食品的概念来诱导消费者掏钱。但事实上，人体的PH值基本维持在7.3～7.4之间,即略呈碱性，一切生理代谢,如生物化学反应都要在稳定的pH值条件下进行,如蛋白合成、能量交换等等，人体自身滴调节能力很好，并不需要刻意摄入某种食物来抗酸化。

其次是对酸奶的乳酸菌有利于缓解便秘的说法，专家也持保留态度。“的确，双歧杆菌在代谢时产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，同时它的生长还可以使大便湿度提高，从而防止便秘。早有研究显示两者对健康都有一定作用。不过，酸奶中的活性益生菌在加工、发酵、运输、储存过程的中很有可能早就被杀死了，否则其保质期也不会长达半个月!”可见，到我们手中的那一小罐酸奶，所含的存活的菌群对便秘真是杯水车薪!

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