蒸小南瓜的做法大全家常

小南瓜怎么做好吃呢?南瓜作为生活中常见的食物，味道香甜，营养价价值丰富，南瓜花果的营养非常丰富，不仅能够消炎止痛，还能解毒杀虫等，南瓜的做法有很多，蒸南瓜就是其中一种，蒸南瓜的做法简单，却十分美味。下面是关于蒸小南瓜的做法大全家常，快来试试吧。

南瓜的营养功效

1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

3、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

注意事项

1、南瓜性温，素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

蒸小南瓜的做法一：蜜枣蒸南瓜

食材准备

南瓜200克，蜜枣100克，蜂蜜10克。

做法步骤

1、南瓜去籽、馕，切成正方小块。

2、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸锅中，大火上汽后转小火，再整20—25分钟即可。

蒸小南瓜的做法二：蒸南瓜

需要的食材

南瓜500克，水500毫升。

做法步骤

1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。

2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。

3、大火蒸10分钟即可。

小贴士

1、南瓜自带甜味美，所以不需要放糖。

2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。

蒸小南瓜的做法三：奶酪蒸南瓜

需要的食材

南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤

1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。

2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。

3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。

4、最后将奶酪末撒在最上面即可。