蒸小南瓜的做法大全

南瓜是很多人喜爱的食物，南瓜怎么做好吃呢?对于南瓜，我想大家最常用南瓜的地方就是南瓜粥或者是南瓜稀饭了，平时炒菜都基本上很少食用南瓜。不过南瓜可以作为做饼的原料，比如南瓜饼，另外就是南瓜用蒸的方式吃口感将非常软糯，搭配上调味料也将是味道丰富。下面是关于蒸小南瓜的做法，快来试试吧。

蒸小南瓜的做法一：百合蒸南瓜的做法

食材准备

南瓜300克，百合100克，红枣少许，冰糖适量。

方法步骤

1、将百合，红枣洗净，南瓜去籽，去皮后码在盘底;

2、将百合沥水后放在南瓜上，红枣去核后切碎放在百合上;

3、然后锅中水烧开，将盘中放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

小贴士

这里使用的百合是鲜百合，不是干百合。

蒸小南瓜的做法二：三仁蒸南瓜

蒸南瓜食材准备

南瓜适量，核桃3个，花生一把，芝麻两勺。

方法步骤

1、将南瓜去皮切块放入盘子中待用;

2、核桃掰碎，花生切碎，芝麻洗净，全部撒在南瓜上;

3、然后在盘中浇上少许盐水，放入蒸锅中，中火蒸10分钟后取出;

4、炒锅中烧热油，加入盐和水淀粉，烧好后淋在南瓜上即可。

小贴士

现在的坚果越来越多，还可以换成松子，开心果，碧根果，巴旦木等等。

蒸小南瓜的做法三：家常蒸南瓜

食材

南瓜、红枣、百合、蜂蜜。

做法步骤

1、将南瓜清洗干净，去皮，对等切开。

2、将红枣提前浸泡一会，去掉核。

3、百合洗干净再掰开小半待用。

3、准备一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，还有加一碗水。

4、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。大约需要15分钟，然后倒掉南瓜里面的汤，放一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上上即可。

蒸小南瓜的做法四：奶酪蒸南瓜

需要的食材

南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤

1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。

2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。

3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。

4、最后将奶酪末撒在最上面即可。