蒸南瓜有哪些家常做法呢?南瓜的名字非常多,番瓜,金瓜,倭瓜等等,用得最多的称呼还是南瓜,南瓜做法同样非常多,蒸的,炒的,煮的,炖的都能够使用南瓜,特别是想要减肥的人群,吃南瓜既能果腹又能降脂。一起和觅食录小编来看看吧
南瓜的营养功效
南瓜南瓜富含纤维素,果胶,能够解毒,保护肠胃粘膜,另外富含钴,能促进新陈代谢,促进造血功能。另外南瓜含有多种氨基酸,还能防癌,促进骨骼发育等多种功效。
蒸南瓜家常做法一:红枣蒸南瓜
需要的食材
南瓜、红枣、百合、蜂蜜。
做法步骤
1、将南瓜清洗干净,去皮,对等切开。
2、将红枣提前浸泡一会,去掉核。
3、百合洗干净再掰开小半待用。
3、准备一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,还有加一碗水。
4、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。大约需要15分钟,然后倒掉南瓜里面的汤,放一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上上即可。
蒸南瓜家常做法二:蜜枣蒸南瓜
食材准备
南瓜200克,蜜枣100克,蜂蜜10克。
做法步骤
1、南瓜去籽、馕,切成正方小块。
2、将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜。
3、放在蒸锅中,大火上汽后转小火,再整20—25分钟即可。
蒸南瓜家常做法三:奶酪蒸南瓜
需要的食材
南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。
做法步骤
1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合,调成汁。
2、把清洗干净,去皮,切片,然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁。
3、放在蒸锅里面蒸,蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。
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