蒸螃蟹的做法大全家常

家常蒸螃蟹怎么做好吃呢?螃蟹是日常生活中常见的一种食物，螃蟹的种类有很多，没一个种类都有许多种做法，螃蟹怎么做才能将螃蟹的营养价值以及美味更好的发挥出来，是每个家庭中都掌握的。下面是关于家常蒸螃蟹的做法，快来试试吧。

家常蒸螃蟹做法一

需要的食材

螃蟹2只，蒜。

做法步骤

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂。

2、用废旧牙刷将螃蟹刷洗干净。

3、把螃蟹盖揭开，把身体一份为二。

4、蒜去皮，切成蒜茸。

5、将蒜蓉撒在螃蟹上，上锅蒸15分钟即可。

家常蒸螃蟹做法二

食材准备

螃蟹，粉丝50克，葱姜蒜适量，蒸鱼豉油，油适量。

方法步骤

1、螃蟹刷洗干净待用，粉丝泡软后铺在盘底;

2、然后撒上葱姜蒜末，将螃蟹分成两半放在粉丝上;

3、然后淋上蒸鱼豉油，待锅中水烧沸后，放入蒸锅中;

4、大火蒸5到8分钟，然后撒上葱花，淋上烧热的油即可。

小贴士

螃蟹膏黄较多，吃多了胆固醇摄入会过高，一次不要吃太多只。

　　家常蒸螃蟹做法三

食材准备

螃蟹2只，土豆2个。

做法步骤

1、将土豆切成片，用盐抓一下。

2、放在锅中炸至两面金黄，铺在盘底。

3、螃蟹洗干净切成四块。

4、将洗好的螃蟹的摆在土豆上，放在蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。

营养价值

螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，同时也有着很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。