土豆片怎么蒸好吃呢?土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。下面是好吃蒸土豆片做法一起来学习一下吧。

  好吃蒸土豆片成品图

制作好吃蒸土豆片的食材

制作好吃蒸土豆片的步骤

咸肉蒸土豆片的做法步骤1

1.咸肉切薄片

咸肉蒸土豆片的做法步骤2

2.土豆切片泡水

咸肉蒸土豆片的做法步骤3

3.摆盘,先摆土豆片,再在上面摆上咸肉片

咸肉蒸土豆片的做法步骤4

4.撒上姜蒜末,放点料酒

咸肉蒸土豆片的做法步骤5

5.上锅蒸10分钟左右

咸肉蒸土豆片的做法步骤6

6.炒锅炸香八角红椒花椒

咸肉蒸土豆片的做法步骤7

7.浇到蒸好的土豆上

咸肉蒸土豆片的做法步骤8

8.撒香葱即可

制作好吃蒸土豆片小贴士

功效和价值

1、土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

2、吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。

3、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

4、土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5、土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

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