蒸西葫芦的做法图解

一道蒸西葫芦，简单省事，味道鲜美，而且最大限度地保留了蔬菜中原有的营养价值，点火后你就可以远离厨房，6-8分钟后关火，这么简单快速的做菜方法，在这个季节里值得推广!下面小编为你整理了一些蒸西葫芦的做法。

蒸西葫芦的配料

西葫芦250g 辅料油适量 盐适量 蒜蓉适量 尖椒2个生抽适量

蒸西葫芦的做法步骤

1.新鲜的西葫芦1个清洗干净

2.切处

3.摆入盘中

4.准备好大蒜和尖椒

5.蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入盐和生抽

6.均匀地撒在西葫芦表面

7.放锅中蒸6-8分钟后取出

蒸西葫芦的其他做法

1、西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片;

2、将西葫芦片整齐码放在盘中;

3、蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁;

4、锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄;

5、将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁;

6、锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右;

7、蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用。

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