蒸五花肉蒸多久合适

当今社会的吃货非常多，很多人都喜欢自己动手制作各种喜欢吃的美食，今天介绍的这道菜名叫蒸五花肉，那些喜欢吃肉的人有口福了下面小编为你整理了一些蒸五花肉的做法。

蒸五花肉蒸多久合适

时间：1小时以上

蒸五花肉的配料

蒸五花肉的做法步骤

1. 五花肉切块，起油锅两面煎一下，捞起

2. 碗底放豆腐干或千张都可以，我放的是两支小冬笋切成片。

3. 放上煎过的五花肉，爱吃辣的可以放上辣椒，料酒适量淋上去，两分钟后倒掉料酒。

4. 上锅中火蒸一个小时。

5. 一小时后放上豆瓣酱，酱本身很咸、鲜，也有点甜味，所以不用再放其他调味料了继续中火蒸半小时，半小时就可以吃了，香香的，油而不腻。

6. 冬笋吸入五花肉的油和豆瓣酱的香味，咬一口爽口。

7. 五花肉蒸了一个多小时，吸取冬笋的鲜味和豆瓣酱的香味，咬一口酥酥的入口即化，一点都不油腻，有这样的菜下饭，可以再多吃一碗。

8. 豆瓣酱蒸五花肉简单吧，要是蒸子排更加好吃。

蒸五花肉的小贴士

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，蒸五花肉这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。