蒸西葫芦的做法

这份香辣豆豉蒸西葫芦，香辣可口，味道很不错!下面小编为你整理了一些蒸西葫芦的做法。

蒸西葫芦的配料

西葫芦1个 辅料辣豆豉适量

蒸西葫芦的做法步骤

1.西葫芦去皮

2.去瓤

3.切块

4.放入盘中

5.撒上辣豆豉

6.上蒸锅

7.蒸10分钟，出锅拌匀即可

蒸西葫芦的营养成分

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，

尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。

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