蒸碗肉是河南这边一种传统的食物做法,应该是从很早很早食物无法长久保存的时候传过来的吧。下面小编为你整理了一些蒸碗肉的做法。

蒸碗肉的配料

五花肉250g 辅料水适量 盐适量 糖适量 葱1棵 姜1块 酱油适量大茴适量花椒适量

蒸碗肉的做法步骤

蒸碗——腐乳肉的做法步骤1

1.葱洗净备用

蒸碗——腐乳肉的做法步骤2

2.姜洗净备用

蒸碗——腐乳肉的做法步骤3

3.葱和姜切丝备用

蒸碗——腐乳肉的做法步骤4

4.事先蒸好的腐乳肉上笼

蒸碗——腐乳肉的做法步骤5

5.点火蒸制

蒸碗——腐乳肉的做法步骤6

6.蒸好的蒸碗,是不是很诱人,这可是春节中最最最最受欢迎的哟

蒸碗肉的小贴士

腐乳蒸碗蒸制时如果想要好吃,需要提前蒸制出来 ,在吃的当天上笼续蒸,蒸得越透越好吃,不要怕时间长

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