蒸肉沫的做法

鸡蛋蒸肉沫的味道是比较香的，相信吃过的朋友都觉得还想再吃一次。其实，我们想要做鸡蛋蒸肉沫挺简单的，下面小编为你整理了一些蒸肉沫的做法。

蒸肉沫的配料

玉米1/2个猪肉200g鸡蛋3个 辅料生粉2勺生抽1勺芝麻油适量胡椒粉适量胡萝卜1片

蒸肉沫的做法步骤

1.猪肉切丁后加生粉，生抽，油，胡椒粉，盐先腌制一会，再改刀剁茸，玉米洗净，切粒，鸡蛋三个，待用。

2.把玉米和肉泥搅匀，铺放在盘子里，在肉泥上面用汤勺压三个小坑。

3.打入鸡蛋，刚好蛋黄就装在小坑里，再切一片萝卜放中间装饰一下。

4.锅内煮开水，把装肉的盘子放上去蒸二十分钟。

5.出锅前滴点芝麻油就可以上桌啦!

蒸肉沫的小贴士

1.猪肉不要剁太烂,才好吃,不过如果是给小宝宝吃的话,那就可以.

2.其实除了猪肉,玉米,还可以换另外的材料来做,这个看个人喜欢了.

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