家家户户都怀有美好的愿望,希望来年的生活更加美好,一年比一年高。讨个好彩头,来一份用橙子和糖桂花蒸年糕,口感软糯,果味香甜,祝愿我们的幸福生活甜甜蜜蜜,蒸蒸日上。下面小编为你整理了一些年糕的做法。
年糕的配料
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年糕的做法步骤
1.准备食材
2.橙子去皮切成圆薄片,年糕先切断后再切成片
3.一层橙子一层年糕摆整齐加入盆中
4.上面加上糖桂花
5.冷水上锅大火蒸至年糕软糯后熄火 (我用的是新鲜的年糕大约蒸5分钟就软了)
6.取出后再用橙子围边后上桌
7.软糯香甜很棒的
年糕的小贴士
1,我买的是先做的年糕,很软,蒸的时间要根据年糕的软糯程度决定的。
2,年糕的厚薄切的均匀一点。
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