河北家常年糕怎么蒸

素类的食物有很多，喜欢吃黏的食物朋友都知道年糕，年糕我们经常会在外面买到，而买到的价格很贵，又不好吃。那么我们在家怎么做年糕呢?下面小编为你整理了一些河北家常年糕的做法。

河北家常年糕的配料

粘面250g 辅料枣适量糖适量

河北家常年糕的做法步骤

1.首先把干枣先泡发一下

2.准备粘面

3.适量的白糖

4.把枣和白糖一起和粘面和好

5.做成窝头的形状放入锅中

6.大概蒸上15分钟就可以了

7.关火后稍微醒两分钟就可以出锅了

河北家常年糕的其他做法

制作工具：果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、

材料：蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米

做法： 三杯圆糯米倒入盆中，用清水清洗数次直到水呈清澈为止，洗浸后还必须浸泡八小时左右，使米充份泡开，倒乾水后必须再清洗一次。

将洗净泡好的米分数次放入果汁机中，每两勺米加入适量的水，直到米粒完全打成米浆后便可倒入面粉袋中，用绳绑紧袋口，先用手挤压出部份水份。

再放到两层厚重木板之中，上面加上一桶水的重量直到米浆完全脱水为止，将脱水后的粉浆块放入大盆中，揉成碎块，随个人口味加入两、三滴香蕉油或桂花酱等香料

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