蒸土豆丸子的做法

小编今天为您介绍的蒸土豆丸子就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。下面小编为你整理了一些蒸土豆丸子的做法。

蒸土豆丸子的配料

土豆100g 肉沫25g 咖喱块20g 辅料生粉适量香菇适量

蒸土豆丸子的做法步骤

1.土豆切片蒸熟

2.肉沫、香菇末、蒸熟的土豆

3.土豆压成泥，肉沫调料腌制后加入香菇拌匀，拌匀后加入土豆泥中，再加入2茶匙生粉揉均匀

4.做成小丸子

5.上锅蒸10分钟取出

6.取一块咖喱，加入煮融化变粘稠后淋在丸子上即可

7.撒上葱花

蒸土豆丸子的小贴士

蒸出来的丸子后会变大，蒸好后我戴上手套再把丸子一个个都搓一遍，蒸好后有点粘，要放凉一会，手上涂上油，再搓会好好多，再加上咖喱汁就好

如果也把肉和香菇一起蒸熟再和进薯泥中就不用蒸，直接混合搓成小丸子再加上咖喱汁更好