蒸面条的做法图解

面条是北方人的主食，是人们生命活动时所需能量的提供者。把面条蒸着吃会很筋道。下面小编为你整理了一些蒸面条的做法。

蒸面条的配料

面条300g豆角300g辅料油适量盐适量

蒸面条的做法步骤

1.把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。

2.豆角洗净。

3.把豆角切小丁到锅里炒。

4.放点老抽翻炒几下，然后放水，水要超过豆角。放盐。

5.水剩下一半时关火，把蒸好的面条和豆角搅在一块，把汤汁收完。

6.再次放入笼屉上蒸10分钟。

蒸面条的小贴士

面条是一定要选择比较鲜的，千万不要使用挂面，然后用笼屉铺上笼布，把面放进去，不要压实，要蓬松一些，然后用大火蒸10分钟，把豆角，五花肉，蔬菜，豆芽等洗干净，最后铺在面板上面晾凉就可以吃了。如果是喜欢吃辣的朋友可以在凉拌的时候放一些口感会更好。

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