蒸枣糕花馍的做法

蒸枣糕。蒸枣糕也是我们这大众喜爱的主食之一，和其他的三合面的发糕口感相同，只是形状和做法上稍有差异。下面小编为你整理了一些蒸枣糕花馍的做法。

蒸枣糕花馍的配料

白面200g 玉米面600g 辅料酵母粉适量 白糖适量 枣适量

蒸枣糕花馍的做法步骤

1.白面和玉米面。

2.加入适量酵母粉、白糖温水和面。饧发2小时。

3.面醒发好了。

4.锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣。

5.在上面均匀用筷子扎些眼，为了好熟。

6.在锅里静置20分钟左右，进行蒸制，水开了计时25分钟即可。

7.蒸制熟了，关火在稍等3到4分钟揭锅。

8.切块装盘。

蒸枣糕花馍的其他做法

将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净;加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀;将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟;将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中;用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。

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