自己在家怎么蒸馒头好吃

今天在家闲来无事，发上点面准备蒸馒头。自己蒸的馒头，有种甜甜的味道，吃起来特别香!喜欢的朋友不防来试试吧!下面小编为你整理了一些蒸馒头的做法。

蒸馒头的配料

蒸馒头的做法步骤

1.面粉加水和酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大左右。

2.发好的面团取出揉匀。

3.搓成长条。

4.切成大小相等的剂子。

5.取一剂子揉成光滑的馒头胚。

6.看看我揉好的馒头生胚。

7.放在温暖处醒20分钟左右，手拿起馒头生胚来比较轻，就是醒发好了。

8.放入铺了湿布的蒸笼中。

9.冒汽后蒸20分钟即可

蒸馒头的小贴士

蒸馒头看似很简单，是把面和水活在一起就可以了。但是在发面和揉法上都是有很多讲究的。在如何蒸馒头里就告诉大家了，蒸馒头是否好吃主要就是看发面好坏了，为此在发面上大家要多下工夫。另外提醒大家，馒头容易给人饱腹感，为此不宜多吃，特别是在晚上的时候，适当吃一些即可。

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