清蒸草鱼的做法图解

草鱼清蒸是很好的吃的，具有肉质滑嫩，味道鲜美的特点。下面小编为你整理了一些清蒸草鱼的做法。

清蒸草鱼的配料

草鱼尾1条 辅料油适量 盐适量 酱油适量 姜适量

清蒸草鱼的做法步骤

1.草鱼鱼尾一条。

2.清洗干净。

3.分开几节。

4.放在盘子上。

5.切入姜丝，铺放在草鱼上。

6.均匀的撒入盐和酱油和油。

7.放在电饭锅蒸笼上。

8.随米饭一起蒸熟。

清蒸草鱼的小贴士

1、将草鱼洗净擦干，姜切丝，蒜压碎待用;

2、草鱼用料酒，醋，盐，油抹匀，然后拌入姜丝，蒜碎和老干妈;

3、取蒸盘，底部铺上葱姜，然后放入鱼肉，在上面铺上一层剁椒腌半小时;

4、腌好后淋少许蒸鱼豉油，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

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