馒头是我们经常吃到的一种主食,馒头不但外观好看而且还很好吃,经常吃馒头不但可以为我们的身体补充能量而且还能带来一定的养生保健功效,下面小编为你整理了一些蒸馒头的做法。
蒸馒头的配料
面粉500g 清水250ml 辅料 酵母10g
蒸馒头的做法步骤
1.面包机和面
2.面团发酵
3.揉面团 排气
4.面团平均分成8份 揉成圆球
5.屉布沾湿 放在屉上
6.放入面团 大火蒸制20分钟
7.成品
蒸馒头的小贴士
在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。北方人没馅的叫馒头,有馅的叫包子。
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