蒸面,用新鲜的豆角和肉来做,冬天就用豆芽和肉来做,各是各的味道。配上蒜末吃,味道真是棒极了!下面小编为你整理了一些蒸面的做法。

蒸面的配料

豆角150g 五花肉200g 辅料油适量 盐适量 蒜适量 葱适量 姜适量 红椒适量 青椒适量 西红柿适量

蒸面的做法步骤

美味蒸面的做法步骤1

1.将五花肉用调料腌制好,放在一边备用

美味蒸面的做法步骤2

2.准备好面条,一定要新鲜的,不能是干面条。

美味蒸面的做法步骤3

3.准备好青椒,西红柿,蒜,红椒等配料。

美味蒸面的做法步骤4

4.将豆角摘好,洗干净,切成小段。

美味蒸面的做法步骤5

5.葱切小段,大蒜切片,姜切大片,干辣椒切段,放在一边备用。

美味蒸面的做法步骤6

6.炒锅放油,烧热后,倒入切好的肉片炒一会儿,盛到盘中。

美味蒸面的做法步骤7

7.准备好的葱姜蒜、干辣椒一起放进锅中爆出香味来,放入豆角炒。然后放肉片一起翻炒。

美味蒸面的做法步骤8

8.然后在锅中加入适量的水,盐、搅拌一下,盖上锅盖大火烧。

美味蒸面的做法步骤9

9.肉快要好了的时候,改中火,将面条平铺在豆角上。

美味蒸面的做法步骤10

10.中途将提前舀出来的汤汁浇在面上,味道会更好。

美味蒸面的做法步骤11

11.蒸上十分钟左右,汤汁收的差不多,加入蒜末,搅拌好。

美味蒸面的做法步骤12

12.起锅时,可以放入点芝麻香油来调味

美味蒸面的做法步骤13

13.香喷喷的蒸面就做好了~

蒸面的小贴士

1.一定记得提前舀出些汤汁,这样,中途加入后,面条会更加入味好吃。

2.夏天可以用豆角做,冬天可以用豆芽做,也很美味哦~

1.家常蒸面的做法图解

2.蒸面条的家常做法

3.蒸面条的做法图解

4.蒸面条做法图解

5.怎么做好吃的蒸面条

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