蒸面包的做法简单,下面就和大家详细的介绍,希望平时有空多吃点清淡的,外面的烤面包添加了防腐剂,这对小孩子不是蛮好下面小编为你整理了一些蒸面包的做法。
蒸面包的配料
主料燕麦片1/2杯 面包粉3杯 辅料水350mll 盐1小勺 植物油2大勺 红糖4大勺 干酵母1.5小勺 奶粉3大勺
蒸面包的做法步骤
1.把所有材料按主料的排列顺序放入面包机中;
2.按"和面"的键,时间约一个半小时;
3.和好的面团;
4.发酵的面团;
5.把发酵好的面团倒在铺在面粉的案板上,排出空气重新和成光滑的面团;
6.分成一个个小剂子,并和成圆形成面包状;
7.在面团上刷一层鸡蛋液,并撒上少量的芝麻;放温暖处进处第二次发酵,时间约半小时左右;
8.然后上锅蒸熟即可,时间约20分钟!
蒸面包的小贴士
进烤箱烤熟就是面包了,因为蒸的没那么上火,所以也蒸了一半,烤了一半,味道都很不错!
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