荔浦芋头怎么蒸好吃呢?芋头能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。下面是好吃的蒸荔浦芋头做法一起来学习一下吧。
好吃的蒸荔浦芋头成品图
制作好吃的蒸荔浦芋头的食材
制作好吃的蒸荔浦芋头的步骤
1.准备好食材:荔浦芋头去皮、腊肉
2.腊肉切片
3.芋头切片,两片连一片的切法,留空隙来放腊肉。
4.倒入六勺亦舒堂火麻油。
5.调至小火,先放入半勺盐,再倒入切好的芋头,不停的用油浇芋头表面,煎至芋头两边都有点变色即可。
6.将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油,然后把腊肉放到每片芋头中间(芋头记得等凉点再放腊肉,免得烫伤)
7.将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8.装碗开吃
制作好吃的蒸荔浦芋头小贴士
芋头适用人群:
一般人群均可食用
1、特别适合身体虚弱者食用;
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
芋头食用功效
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;
主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
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