怎么蒸芋头好吃又简单_蒸芋头的做法步骤

怎么蒸芋头好吃又简单呢?芋头能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。下面是好吃简单的蒸芋头做法一起来学习一下吧。

好吃简单的蒸芋头成品图

制作好吃简单的蒸芋头的食材

制作好吃简单的蒸芋头的步骤

1.首先将芋头切块、姜切末。排骨砍成块，泡入清水，泡去血水，沥干。

2.洗净的荷叶去蒂，切成大小合适的片。

3.准备好芋头，加半勺盐、一勺辣椒酱，倒入少量腐乳汁，加两勺蒸肉粉，拌匀备用。

4.准备好排骨，加入姜末，淋入适量料酒拌匀，腌制五分钟后。

5.再加入一勺辣椒酱，倒入少量腐乳汁，加半勺盐拌匀。

6.加入五克蒸肉粉，再次拌匀备用。

7.准备好蒸笼，铺上荷叶，放入芋头，再加入排骨，盖上一层荷叶，放入蒸锅，隔水蒸六十分钟，享用即可。

制作好吃简单的蒸芋头小贴士

芋头适用人群：

一般人群均可食用

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

芋头食用功效：

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;

具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;

主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。