蒸玉米怎么好吃又简单_蒸玉米好吃简单的做法

简单好吃蒸玉米怎么做好吃呢?玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。下面是简单好吃蒸玉米做法一起来学习一下吧。

　　简单好吃蒸玉米成品图

制作简单好吃蒸玉米的食材

制作简单好吃蒸玉米的步骤

1.准备好所用原料，玉米去掉外皮，清洗干净。胡萝卜清洗干净。

2.用插土豆丝的插板来插玉米是非常不错的选择，但一定要注意避免插到手。

3.胡萝卜插成丝

4.切成碎末

5.小葱切碎

6.切好的原料放入盆中

7.打入鸡蛋

8.放入精盐和油调试口味

9.搅拌均匀

10.蒸锅屉上摆放好玉米叶

11.舀一小勺玉米浆放到玉米叶上，不要太厚。

12.开过后10分钟即可。

13.蒸好的玉米饼趁热食用

　　制作简单好吃蒸玉米小贴士

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。