蒸整个南瓜的做法_蒸整个南瓜的图解做法

南瓜整个蒸怎么做才还吃呢?南瓜在生活中一种非常长的一种食材，因为其香甜可口也受到了大众的喜爱，南瓜的种类有很多，南瓜的吃法也有很多种，买一种做法吃法都能发挥出南瓜的营养价值和其美味可口。在一起来和小编学习一下一道好吃的蒸整个南瓜的做法吧。

蒸整个南瓜的做法一

制作解蒸南瓜的食材

制作解蒸南瓜的步骤

1挑一个外型好看的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去籽，然后上蒸锅15分钟。

2虾子用黑胡椒和盐醃一下，鲜百合洗净掰开。小玉米切小块。

3煎锅放少量油，把虾子、小玉米、真姬菇翻炒均匀，加水和鲜百合，中火煮约8分钟，然后放盐调味。南瓜蒸好后，把刚炒好的材料放进南瓜盅里，好吃的南瓜盅就做好了。

蒸整个南瓜的做法二

制作解蒸南瓜的食材

材料南瓜，南豆腐，鸡肉，草菇，蘑菇，香葱，料酒，蚝油，高汤或浓汤宝，盐，糖，淀粉

制作解蒸南瓜的步骤

1.挑选外型漂亮的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去南瓜籽，南瓜瓤生的时候很硬，容易伤手，可以在蒸熟后，用勺子舀出;处理好的南瓜盅上蒸锅，隔水蒸20分钟;

2.草菇洗净，对半切开;鸡肉切片，用料酒和干淀粉拌匀。

3.要选择比较有韧劲的南豆腐，切小块入煎锅两面煎成金黄;北豆腐也可以，口感则稍逊;用煎豆腐剩下的油滑鸡片。

4.香葱切末，起炒锅，油热后呛锅;出香味后，把菌类放入翻炒均匀，里面我还放了南瓜碎粒，最终效果影响美观，不建议放。

5.放入滑好的鸡肉、煎好的豆腐，翻炒均匀后，加水，没过所有材料，中火煮5-10分钟;

6.放半块浓汤宝，如果有高汤则在上一步添加，

7.南瓜蒸好后，用勺子舀出南瓜瓤，修整好内部造型。蒸好的南瓜皮很嫩，千万注意要不碰破;放盐、糖调味，再倒入一勺蚝油，最后用水淀粉勾芡，盛入准备好的南瓜盅。

蒸整个南瓜的做法三

解蒸南瓜的成品图

制作解蒸南瓜的食材

材料小南瓜，粉丝1小把，牛奶，高汤，奶酪1片，口蘑，肉末，盐，生抽，油，杏仁

制作解蒸南瓜的步骤

1、小南瓜在六分之一的地方切开，去籽;粉丝泡软备用。

2、锅里倒上油炒肉末，倒点生抽上色，加入蘑菇一起炒。

3、然后倒入牛奶和高汤，放粉丝中小火煮。

4、锅中水分减少差不多三分之一的时候放入奶酪片，盐，等奶酪片融化后称到南瓜里。

5、上蒸锅蒸20分钟左右，南瓜变软就好啦，再撒上点碎杏仁装饰一下就完成了。

制作蒸南瓜的小贴士

1、长期坚持食用南瓜粉，对糖尿病的治疗有很好的效果。

2、常食用用盐腌的南瓜，有利于减少面部色素沉积，它可以改善肤质，让人们免受皮肤问题的困扰。

3、经常吃南瓜子，可以预防和治疗前列腺增生，效果较好。

4、南瓜粥有补中益气的作用，有很好的养胃功效。