家常蒸小土豆的做法带图解

清新的刚上市的小土豆，用来蒸着吃最美味了。小土豆的家常做法很多，下面觅食录小编为大家推荐一些蒸小土豆的做法，欢迎参考。

蒸小土豆的食材

蒸小土豆的做法步骤

1. 把土豆洗干净，实在是懒就不用去皮(我就属于懒型，连皮洗干净)熟了很好去皮

2. 蒸屉内放上适当的水，把土豆放上

3. 等上半个小时左右，就好了

4. 可以在超市买点辣椒酱沾着吃

小排蒸土豆的做法

食材

步骤

1.小排洗干净用冷水浸泡2个小时。

2.切成小块儿加姜片。

3. 加料酒搅拌均匀。

4.加蚝油搅拌均匀。

5.加腐乳汁搅拌均匀。

6. 加酱油搅拌均匀。

7.加白糖、盐搅拌均匀腌制10个小时。

8.土豆去皮洗干净切成片放在盘底。

9. 腌制好的小排放在土豆上。

10.盘子入蒸锅蒸。

11.蒸1个小时左右即可。小贴士浸泡排骨时要适时换水。

腌制排骨的调味品依据个人口味添加。

蒸排骨的时间视排骨块的大小、多少而定。

配菜最好选收汤的、耐蒸的食材，如土豆、南瓜、红薯、芋头等。