蒸小土豆的家常好吃做法

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。小土豆的家常做法有很多，下面觅食录小编为大家推荐一些蒸小土豆的做法，欢迎参考。

小银鱼蒸土豆食材

小银鱼蒸土豆做法步骤

1.准备食材

2.土豆去皮切片

3.小银鱼和姜末摆土豆上

4.淋上少许油、盐和鸡精。

5.加盖蒸十五分钟

6.出锅撒上葱花即可小贴士土豆选大小差不多的。

蒸小土豆的营养价值

1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。

2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。

3.降糖降脂、美容养颜：土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。

4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。

5.利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。