用微波炉怎么蒸土豆饼好吃

你爱吃土豆泥吗?你知道微波炉也能做土豆饼吗?下面觅食录小编为大家推荐一些土豆饼的做法，简单方便又美味，欢迎参考。

微波炉蒸土豆饼的做法

材料主料：土豆 250克 小麦面粉 60克 鸡蛋 1个

调料：色拉油3汤匙;盐适量;胡椒粉少许;奶油1汤匙;大豆油适量做法1、土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。

3、煎碟放入微波炉，用高功率预热2分钟，倒入色拉油和白脱油，分批放入土豆饼生坯，先用高功率煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成

家常土豆饼的制作方法

材料土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克做法1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

酸辣土豆饼的制作方法

材料土豆1个，鸡蛋1个。

调料：番茄酱半大勺，韩式辣酱1小匙，色拉油少许。

做法1.土豆去皮，擦成细丝

2.鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀

3.加入番茄酱，辣酱拌匀

4.锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液

5.中火，煎至两面金黄

蛋奶土豆饼的制作方法

材料主料：土豆(黄皮)200克，

辅料：鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，

调料：盐2克，白砂糖10克，鸡精2克做法1.将鸡蛋去壳，入碗打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁;

3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;

4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;

6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

小诀窍健康提示：

蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

美味爱心土豆饼制作方法

材料土豆2个，面粉50ml，鸡蛋1个，葱，水，番茄酱，盐，油做法1、葱切成粒待用。

2、土豆刨成细丝，打入鸡蛋，加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀，静待5分钟。

3、不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。

4、心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。

6、煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落。

7、两面煎黄即可。上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。