怎么蒸糯米饭好吃简单

糯米饭鲜嫩软糯，清香醇厚，很多人都喜欢吃，你知道糯米饭怎么蒸好吃吗?下面觅食录小编给大家分享了蒸糯米饭的简单做法，快来试试吧。

蒸糯米饭食材准备

蒸糯米饭的制作过程

1.糯米先泡软盛入碗里。

2.加入适量清水放入锅里。

3.大火蒸约半小时。

4.蒸至糯米饭熟。

5.放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。

6.打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。小贴士喜欢重味道的可适当浇上少许生抽

蒸糯米饭的其他做法

材料

主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克

做法

1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;

2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;

3.香菇去蒂切成丝;

4.姜切成细末;

5.猪肉切丝;

6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;

7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;

8.最后放入糯米炒匀即可。

营养功效

香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。