糯米饭就是采用了糯米做成的饭,不仅非常好吃,还有养生功效哦、下面觅食录小编给大家分享了美味糯米饭的做法,快来试试吧。

美味糯米饭食材准备

美味糯米饭的制作过程

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤1

1.糯米,用电压力锅煮糯米饭

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤2

2.红枣去核切片

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤3

3.红枣切片泡水,龙利鱼柳切片,加入姜末蒜蓉、盐、糖、生抽、鸡粉、花雕酒、生粉、油腌制

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤4

4.煮好的糯米饭铺上红枣

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤5

5.再铺一层鱼片

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤6

6.再放上红枣和枸杞

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤7

7.上锅蒸8-10分钟即可

红枣鱼片蒸糯米饭的做法步骤8

8.撒上葱花小贴士吃的时候,糯米饭太淡,可以加点生抽和花生油拌匀淋在糯米饭上更好吃

美味糯米饭的其他做法

材料

2大匙油

1大匙蒜茸

3大匙虾米,浸软,剁碎

1对腊肠,切碎

5朵冬菇,浸软,切粒

500克糯米,浸隔夜,沥干

100克叉烧,切粒

300ml水

调味料:

1大匙耗油

1大匙生抽

1/2小匙盐

1/2黑酱油

适量胡椒粉

200克花生,超香

1条红辣椒,切粒

适量青葱粒

做法

1.烧热油爆香蒜茸和虾米,加入腊肠和冬菇炒匀,再加入糯米和调味料炒匀。

2.用蒸盘盛起炒好的糯米饭,加入水,放进蒸笼里大火蒸45分至软,即可取出。

3.洒上花生,辣椒粒和青葱粒,配上辣椒酱和甜酱一同享用即可。

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