蒸糖包子的家常做法介绍

糖包子是一种香味很足的小吃，尝起来的口感真的是一级棒。下面觅食录小编给大家分享了家常蒸糖包子的做法，快来试试吧。

家常蒸糖包子食材准备

家常蒸糖包子的制作过程

1. 把酵母和糖先放入温水拌匀，稍许倒入面粉盆里，和面待发。

2. 花生，芝麻炒香，再把核桃，花生用料理机打碎。

3. 馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀

4. 把面团分成24份相等剂子，加馅捏成包子。

5. 蒸二十分钟，熄火5分钟后揭盖，胖嘟嘟的美味红糖包就可入口了。

小贴士

我在面粉中还加了两大勺奶粉，蒸出来的包子会更诱人

家常蒸糖包子的其他做法

食材

主料：面粉250g

辅料：酵母3g、泡打粉3g、糖30g、芝麻糖馅100g、温水175ml

步骤

1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样放温暖处发酵1小时

2.发酵好之后排气

3.揉成长条

4.揉成一个团 按扁

5.放入芝麻糖

6.包好

7.反过来

8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟

9.醒好后会变大一些,

10.开中火20分钟

11.包子做好了

小贴士

一定要加泡打粉 揉面团的时候揉久一点包子就会比较有嚼劲 揉面团的时候要从外往里揉发酵好之后一定要排完气再包包子