清蒸生蚝最简单的做法介绍

很多人喜欢吃生蚝，清蒸生蚝是常见也是最简单的一种食用方法，但是不见得所有人都会制作。下面觅食录小编给大家分享了清蒸生蚝的简单做法，快来试试吧。

清蒸生蚝食材准备

清蒸生蚝的制作过程

1. 把生蚝洗干净撬开

2. 水烧开下去蒸10分钟左右，按生蚝大小只来定时间。还有如果要加蒜还是等快熟了再加，不然起来蒜都软了没蒜味了，因为老公不吃辣，所以没加辣椒。

3. 开吃啦，个人觉得沾点醋就可以了，不要放蒜跟酱油。就这样吃很鲜甜的。

清蒸生蚝的其他做法

食材

材料：生蚝

配料：葱，大蒜，色拉油，蒸鱼鼓油，料酒，剁椒

步骤

1.生蚝清洗干净。

2.小香葱和蒜蓉剁碎。

3.锅内加入色拉油，油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

4.加入蒸鱼豉油和料酒，盛出放小碗中待用。

5.把生蚝放入笼屉中，大火蒸制5分钟即可

6.把生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。