西葫芦肉馅蒸饺的制作步骤

西葫芦的营养丰富,水分极多,西葫芦蒸饺的味道同样十分鲜美,做法也很简单。下面觅食录小编给大家分享了西葫芦肉馅蒸饺的做法，快来试试吧。

西葫芦肉馅蒸饺食材准备

西葫芦肉馅蒸饺的制作过程

1.西葫芦洗干净切末，加入一勺盐把水分腌出来。

2.加入2勺肉末(喜欢吃肉的多加点也可以)。

3.加入鸡精。

4.加入五香粉。

5.加入蚝油

6.搅拌均匀备用。(这里不用放盐，腌制的时候加入盐了)

7.饺皮买来的，饺皮上加入陷，在饺皮周围沾点水先中间对折一捏，然后两边往中间一捏就好了。

8.好了。然后包好后放锅里蒸10分钟哦那就好了

西葫芦的功效与作用

(一)西葫芦的功效

西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

(二)西葫芦的作用

西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦利水通淋可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。

葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用。

长老了的葫芦瓜，可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤，利用葫芦瓜的外壳，晒干后，来做盛水或酒的器皿。