蒸小白菜的做法具体步骤图解

小白菜是生活中十分常见的一种蔬菜。它的吃法各种各样，蒸着吃是一种比较常见的吃法。可下面觅食录小编给大家分享了蒸小白菜的做法，快来试试吧。

蒸小白菜食材准备

蒸小白菜的制作过程

1.材料。

2.小白菜洗净，把菜梗切出来。

3.菜叶切细丝。

4.处理好后都放到碗里，加小半碗水。

5.放适量油和盐后放到锅里蒸，上大气后蒸3~4分钟。

6.完成。

小贴士

把菜梗整条留出来可以给宝宝自己拿着吃。吃的时候大人要注意宝宝不要噎到。

吃小白菜的好处

一、缓解精神紧张

小白菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态.

二、吃白菜能补钙

大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙.

三、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高,而热量很低.冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果.

四、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用.对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用.

五、吃白菜可防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故.白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素.白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。