蒸蛋糕其实就是蒸出来的蛋糕,做法简单,步骤还不复杂,很适合喜欢吃蛋糕但又不喜欢麻烦的朋友。下面觅食录小编给大家分享了自制蒸蛋糕的做法,快来试试吧。

自制蒸蛋糕食材准备

自制蒸蛋糕的制作过程

1.鸡蛋打出泡。

2.加入糖粉,打发至花纹不轻易消失。

3.筛入低筋面粉拌均匀。

4.加入蔓越莓干。

5.倒入模子,大火蒸8分钟。

6.享用即可。

蒸蛋糕的简单做法

材料

鸡蛋3个、适量红糖粉、适量低筋面粉。

做法

1、将准备好的鸡蛋3个打入碗中。

2、然后再加入适量的红糖粉将其充分搅拌均匀。

3、然后再将其一直打到浓稠。

4、然后再在里面放入准备好的低筋面粉拌匀,再加两汤匙油拌匀。

5、搅拌均匀后倒入蒸盘(盘四周抹油)。

6、大火蒸25分钟。

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