粉蒸肉的做法是非常丰富的,搭配不同的食材可以做出不一样的味道。你知道南瓜搭配粉蒸肉怎么做好吃吗?下面觅食录小编为大家推荐南瓜粉蒸肉的做法,欢迎参考。
南瓜粉蒸肉食材明细
南瓜粉蒸肉做法具体步骤
1.大米里加些花椒,然后在电饼铛烤熟。
2.在料理机磨成粉。这个带点颗粒最好,正好家里的料理机也磨不细。
3.猪瘦肉切成片。
4.加入盐,生抽,葱,姜蒜末,料酒拌匀腌二十分钟。
5.腌好之后加入蒸肉粉。拌匀。
6.南瓜切成小块。
7.南瓜也沾上蒸肉粉,然后垫在锅底。
8.然后把瘦肉放在南瓜上面,中火蒸一个小时即可。
蒸之前要记得给表面洒些水,让米粉打湿。
小贴士
蒸之前给米粉打湿,这样蒸出来表面的米粉就软糯好吃
我这个南瓜没有加盐,因为南瓜是甜的,如果喜欢也可以给南瓜加上盐的。
南瓜吃多了的危害
一天吃南瓜不宜超过50-100克。南瓜营养价值虽高,但不能盲目的过量食用,要控制好食用量,一次最好是不超过50-100克的量,一天不要超过一顿主食的量。
(1)皮肤变黄。如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
(2)导致胀气。南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况。
(3)过敏症状。南瓜也是可能成为过敏原的,少量食用的时候可能不会体现出来,但是过多食用后,就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。
(4)助长湿热。南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。
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