家常蒸土豆的做法具体步骤

蒸土豆口味软嫩香甜，而且富含各种人体所需的营养元素，深受广大食客的喜爱。下面由觅食录小编为大家介绍家常蒸土豆的做法，希望能对你有所帮助。

家常蒸土豆食材清单

家常蒸土豆的制作步骤

1.土豆洗净

2.在电压力锅中放入赠送的蒸网

3.加入水，大概到网高度的一半。

4.放上土豆，盖上盖子，打到上锁的位置。

5.选择豆泥，按下开始。加压后，大约20分钟就好。

6.排气结束后，打开盖子

7.出锅，非常好!

小贴士

一定要等排气结束后，才打开盖子哦。

蒸土豆的好吃做法

材料

排骨，土豆，姜，蒜，葱白，湖南剁椒，干花椒，红糖，生抽，生粉(少许)。

做法

1、先把排骨斩小块，有时间的话用清水多泡几次，然后沥干水分(因为做这个排骨不会经过水煮去浮沫这一步，所以提前用清水泡几次可以去除大部分血水，不过如果赶时间或者嫌麻烦也可以省去这个步骤);同时姜切丝，大蒜拍碎切粒，葱白切碎备用。

2、锅里下少许油(一点油就够了，避免炒调料的时候糊掉)，把姜蒜，葱花，剁椒，干花椒放进去爆出香味。

3、加入适量红糖和生抽调味。

4、炒好的调料加入排骨中，拌匀腌制数小时。

5、土豆去皮切小块儿，放碗底。

6、将腌过的排骨码在土豆上面，用高压锅或者普通蒸锅蒸至土豆软糯排骨熟透即可，蒸好之后撒上葱花儿点缀即可。