蓝莓乳酪酥皮小甜点的做法

不管是叫苏式月饼还是带馅酥皮，反正这是我喜欢的中式糕点，吃着酥酥的外皮，品着喜欢的馅料，喝着奶茶或酸奶，也是一种不错的享受呢。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于蓝莓乳酪酥皮小甜点的做法的相关资料，供你参考。

蓝莓乳酪酥皮小甜点的食材

蓝莓乳酪酥皮小甜点的做法

1.面团的制作方法参见菜谱“巧克力豆沙酥皮”，菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/388857

2.三次四折后擀成片，然后卷成长条，切成小剂子

3.蓝莓乳酪馅分成均等的馅料剂子备用

4.取一面剂子擀成片

5.将馅料放入

6.面皮将馅料包裹住

7.逐一包好，为了防止表皮干裂，用保鲜膜盖上

8.将制作好的酥皮坯子码放在烤盘内，表面刷上蛋液

9.放入预热200度的烤箱内烘烤20分钟左右，表面成金黄色即可出炉。

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