椰汁木瓜的做法

有一种甜点叫做椰汁木瓜，椰汁代表鸡蛋清，木瓜代表鸡蛋黄。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于椰汁木瓜的做法，供您参阅。

椰汁木瓜的食材

椰汁木瓜的做法

1.准备材料：大菜丝(琼脂)白糖，椰汁和木瓜(本来用芒果的，原来芒果坏了)

2.准备鸡蛋的模具。

3.准备清水一碗。

4.取适量的大菜丝。

5.将半罐的椰汁加一碗水，加适量的糖和适量的琼脂一起烧开。

6.准备用芒果的，打开一看，是这样的情况。所以没有采用。

7.换了红心木瓜。

8.将木瓜切开，嗯，还不错。

9.煮好的椰汁(用来做“蛋白”)放入鸡蛋模里几分钟。

10.用挖果勺将木瓜挖出半个小球。

11.挖出来的“蛋黄”

12.将这些“蛋黄”放在即将凝固的“蛋白”上，静置十分钟(也可以放入冰箱凝固)即可。

13.轻轻的用牙签一挑“鸡蛋”很容易滑落下来了，摆盘拍张照片，就可以享用了。

这款甜点的特点：椰汁(蛋白)味香爽口，木瓜(蛋黄)清甜滋润。

干燥的冬天多吃无妨哦。

看了“椰汁木瓜的做法”的人还看了：