枸杞是生活中常见的中药,具有明目的功效。枸杞可以用来泡茶泡酒煮粥,还可以用来制作鸡蛋羹。下面由觅食录小编为大家介绍枸杞鸡蛋羹的做法,希望能帮到你。

枸杞鸡蛋羹所需食材

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤1

1.红枣

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤2

2.牛奶

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤3

3.把牛奶倒在碗里

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤4

4.把鸡蛋和牛奶搅拌在一起

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤5

5.放红枣枸杞在里面蒸小火蒸8分钟

红枣枸杞鸡蛋羹的做法步骤6

6.蒸好了。

小贴士

要小火蒸才好吃。

枸杞的四大功效

延缓衰老。枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。

枸杞越红越好?非也!一些枸杞的本色就是紫红的,并不是那么艳丽哦!

枸杞越甜越好?非也!枸杞之乡——宁夏中宁的枸杞只是微甜,后味还有些偏苦呢!

抓了一把枸杞,结果手上有了红色,这样的枸杞一定染色了吧?非也非也!枸杞本身就含有红色素,手上染色是很正常滴!

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