哈密瓜冰淇淋的做法

夏季吃一款水果冰淇淋实在是太幸福了，我们今天就加上哈密瓜在冰淇淋里面试试。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于哈密瓜冰淇淋的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

哈密瓜冰淇淋的食材

哈密瓜冰淇淋的做法步骤1

1.将淡奶油隔冰水用打蛋机打到七成发再放进冰箱

哈密瓜冰淇淋的做法步骤2

2.只要蛋黄，蛋白不用，将白糖加入到蛋黄里

哈密瓜冰淇淋的做法步骤3

3.蛋黄跟白糖搅溶化后加入生粉拌匀

哈密瓜冰淇淋的做法步骤4

4.将牛奶倒进锅里慢火煮开

哈密瓜冰淇淋的做法步骤5

5.蛋液慢慢地倒进牛奶里，不停搅拌，用中火煮5分钟左右，煮到像玉米糊即可熄火，隔冰水降到室温即可

哈密瓜冰淇淋的做法步骤6

6.哈密瓜去瓜切成粒用料理机打成汁

哈密瓜冰淇淋的做法步骤7

7.将牛奶蛋液和奶油混在一起拌匀

哈密瓜冰淇淋的做法步骤8

8.加入哈密瓜汁，用打蛋器再搅拌几下

哈密瓜冰淇淋的做法步骤9

9.将弄好的材料倒进冰淇淋机里运作，绿灯亮后，放冰箱冷冻室三四个小时即可

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