北方月子餐每日食谱大全

大家都知道坐月子的时候一定要吃好，可是坐月子都要吃什么呢?南北差异又那么大，北方人月子食谱是不是和其他地方的不一样的呢?以下是觅食录小编为你推荐北方月子餐每日食谱大全的内容，希望大家喜欢。

北方月子餐每日食谱

麻油心头

用材：当归3-5克、猪心头半个。

方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

麻油猪肝

用材：猪肝尖、黄芪3-5克、(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。

方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。

作用：补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿。

肚片汤

用材：猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。

方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。

作用：帮助收宫，瘦身，发奶

腰花汤

用材：杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。

方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。

冬瓜排骨汤

用材：排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。

方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜、

北方月子餐推荐食谱

眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼

材料：眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫鱼1条、脊骨500克、生姜10克、猪肉500克、食盐10克、鸡精5克。

营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。

制作过程

1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。

2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水。

3砂煲一个，放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。

以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主

用材：当归10克、黄芪10克、生姜10克、各种肉类500克。(可选加花生米、杏仁、莲子)

方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。

作用：治盗汗、四肢疼痛、健脾胃。