糖不甩的港式做法

糖不甩是一款经典的港式甜点，糯米团上面淋着花生末非常好吃。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于糖不甩的港式做法，供您参阅。

糖不甩的食材

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤1

1.因为锅就这么大，所以我就做这么多花生米

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤2

2.花生米用水泡一会。我就泡了十几分钟。一般泡一个小时吧。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤3

3.用面粉筛过滤掉水。稍稍控干水分。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤4

4.锅里不放油，也不要有水。小火慢炒。我一直用电磁炉的2档火。慢炒。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤5

5.炒至能感觉到皮离肉，有部分焦黑即可。大约20分钟吧。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤6

6.糯米粉加粘米粉。糯米粉多一点。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤7

7.做成圆子。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤8

8.我选择把花生衣去掉。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤9

9.放入料理杯中。搅成碎末就可以了。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤10

10.汤圆煮熟，过水冲凉。备用

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤11

11.另起锅，锅热放入红糖和水。熬至黏稠状。然后用勺子舀浇到汤圆上。

糖不甩—经典港式甜点的做法步骤12

12.然后再上面撒上花生碎末。即可。

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